餐饮店欠钱不还怎么办

法律分析：餐饮店欠货款可以先进行协商，要求对方还款。协商不一致的，可以收集欠条等证据，写好起诉状，到法院起诉。首先准备起诉状三份，提交原被告的身份信息，这个餐厅如果是个体工商户的话，还需要提供老板的身份证号。
然后提交货款数额的证据。提交至被告所在地法院受理，并预交50元受理费。法律依据：《中华人民共和国民法典》第一百一十八条 民事主体依法享有债权。债权是因合同、侵权行为、无因管理、不当得利以及法律的其他规定，权利人请求特定义务人为或者不为一定行为的权利。

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一、餐馆遇到个人吃饭欠钱不还怎么办?
1、餐馆吃饭欠钱不还能够进行协商的情况之下，还是尽量协商来进行解决，实在不行的话再采取法律途径维权。
2、请求支付令或者起诉两种方法是两种常见的法律维权方式。
支付令是督促程序。督促程序是指对于以给付一定金钱或有价证券为内容的债务，人民法院根据债权人的申请，向债务人发布支付令;如果债务人在法定期间内没有提出异议，债权人可以支付令为根据，请求人民法院予以强制执行的简易程序
二、开饭店的人欠钱不还可以按照以下流程起诉：
1、准备好民事诉讼状。
2、到具有管辖权的人民法院起诉，并提交相关的证据材料。
3、按照人民法院的通知准时出席参与诉讼活动。
4、若不服一审判决或裁定，应在接到判决书后15天内或接到裁定书后10天内向原审人民法院或上一级人民法院提出上诉，并递交上诉状。”
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饭店欠债不还不能报警，因为欠钱不还属于纯经济纠纷，不在公安机关管辖范围。欠钱不还的，可以先与对方进行协商，如果协商不成可以采用诉讼方式，直接向法院起诉。采用诉讼方式的，可以先申请诉前财产保全，就是将对方的账户、房子、车等财产查封上，防止对方转移财产。法律依据：2021年1月1日生效的《民法典》第五百一十四条  
以支付金钱为内容的债，除法律另有规定或者当事人另有约定外，债权人可以请求债务人以实际履行地的法定货币履行。