冻品店贩卖过期冻品并私自更改生产日期该怎么处罚?

商家卖过期产品的处罚标准具体如下：第一，有关的主管部门没收商家的违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。第二，如果商家违法货值金额不足一万元的，那么处二千元以上五万元以下罚款；如果货值金额一万元以上的，那么并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，那么吊销许可证。法律依据：《中华人民共和国食品安全法》 第八十五条 规定销售过期食品的处罚：
（一）由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；
（二）违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。
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法律分析：商家卖过期产品的处罚标准具体如下：第一，有关的主管部门没收商家的违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。第二，如果商家违法货值金额不足一万元的，那么处二千元以上五万元以下罚款；如果货值金额一万元以上的，那么并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，那么吊销许可证。法律依据：《中华人民共和国食品安全法》 第八十五条 规定销售过期食品的处罚：
（一）由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；
（二）违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。
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销售过期食品的处罚：消费者可以要求食品的销售者增加赔偿自己受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。经营者明知商品或者服务存在缺陷，仍然向消费者提供，造成消费者或者其他受害人死亡或者健康严重损害的，可以赔偿消费者医药费等合理费用。法律依据：《消费者权益保护法》第五十五条
经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。法律另有规定的，依照其规定。
经营者明知商品或者服务存在缺陷，仍然向消费者提供，造成消费者或者其他受害人死亡或者健康严重损害的，受害人有权要求经营者依照本法第四十九条、第五十一条等法律规定赔偿损失，并有权要求所受损失二倍以下的惩罚性赔偿。